晚熟青脆李子品种有哪些 李子的清洗方法

生活中有不少人都喜欢吃李子，李子不仅味道好，而且价格也很便宜。市面上的李子品种还是比较多的，不同的李子上市的时间也会不一样，吃起来味道也会不同，而且现代的科技发达，无论何时我们都可以品尝到李子。至于晚熟青脆李子品种有哪些，又应该如何清洗?

一、晚熟青脆李子品种有哪些

1.晚巨李

这个品种的李子也叫做青皇后，成熟的会比较晚，一般成熟在7月底或是8月份的上旬成熟以后，果实会比较大，单果的重量在110克左右，如果果子比较大可以达到300克左右。晚巨李的糖分是比较高的，可以达到15至16度，果肉入口脆嫩多汁，口感极佳。

2.巨进一号

巨进一号也叫做晚熟的蜂糖李，成熟上市的时间在7月份左右，特征和蜂糖李子相似，成熟以后果实会比较圆润，果核可以脱离，入口会有甜脆感，多汁。

3.珍珠李

成熟期在8月底，果肉为黄色，果皮的颜色为青绿色，入口果肉脆嫩，汁水丰富，甜度适中，属于比较酸甜口味的李子。

4.三华李

成熟的时间在7月份至8月份属于晚熟品种的李子之一，果皮颜色为红色、青色，果实比较大，果肉为橙黄色，入口酸甜。

二、李子的清洗方法

1.盐水

使用盐水清洗李子时，可以将李子放在盆中添加适量的清水以及食用盐，用手搅动以后浸泡20分钟，搓洗以后再用清水反复冲洗干净。使用食用盐的方法清洗里子的时候，添加的食用盐不宜过多，而且浸泡的时间不宜过长，这样会使李子的味道变咸，吃起来影响口感。

2.淀粉

使用淀粉清洗李子时，将李子放在盆中，加入适量的清水以及淀粉，搅动1至2分钟，最后清洗干净即可。使用淀粉清洗里子的时候，如果没有淀粉，也可以用适量的面粉代替将里子放在盆子里，加入一些清水以及适量的面粉，搅动以后浸泡5分钟左右，再用清水反复冲洗干净即可。

3.丝瓜络

使用丝瓜络清洗李子时，需要将适量的李子放在清水中，再用丝瓜络反复擦拭李子表面，最后用清水冲洗干净即可食用。

李子是生活当中非常普遍的一种水果，吃法多样，可以清洗后直接吃，也可以用来制作李子果汁，李子果酱或是李子果脯等等。保存李子的时候将李子放在阴凉处保存或是冰箱冷藏室进行存放即可。以上就是关于晚熟青脆李子品种有哪些了，不知道大家喜欢哪一种呢?