黄油鸡蛋饼如何做
人气:399 ℃/2024-05-17 15:39:00
1、食材:黄油、小麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵子、碱面,菜籽油。
2、做法步骤:
(1)先把黄油放到热水里化开。
(2)把鸡蛋打入酵子里。
(3)倒入黄油,菜籽油(少许)、牛奶搅拌均匀。
(4)直到成面糊状。
(5)倒入面粉。
(6)用筷子搅拌后,用手和面。
(7)和成面团。
(8)起面(发面)后,待面膨胀起就可以。
(9)就成大小均匀的剂子,擀成饼子。
(10)大约5分钟左右出锅。
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