肉末蒸白菜怎么做好吃
人气:387 ℃/2024-05-22 08:27:15
1、用料;白菜适量、瘦肉末100g、蒜末适量、葱花适量、盐适量、鸡粉5g、胡椒粉少许、干淀15g、料酒10ml、水淀粉15ml、食用油适量。
2、瘦肉末中加入料酒、姜末、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、食用油、干淀粉,拌匀。
3、将白菜洗净切去白菜梗。
4、锅中注入适量的清水烧开,放入白菜叶,燎煮一会,煮至其断生后捞出,沥干水分。
5、白菜叶放凉后,放入适量的肉馅,卷起,放在蒸盘中摆放整齐。
6、蒸锅内水烧开后入蒸盘,蒸约10分钟左右,至食材熟透。
7、蒸的过程中,热锅下油,倒入蒜末,适量的盐、鸡粉、爆炒至闻到蒜香味,再加入事先勾芡好的水淀粉,调成稠汁备用。
8、食材蒸熟透后取出,将蒜末稠汁趁热浇在白菜卷上即可。
- 其他07-16
山西稷山有几个镇
- 数码07-02
单冷挂式空调哪个牌子好 单冷挂式空调牌子介绍【详解】
- 名俗文化10-10
2022年农历五月十一买鸡吉日 2022年6月9日是买鸡吉日吗
- 生活07-09
网红奶茶店椰果怎么获得
- 名俗文化04-04
结婚发嫁妆吉利话 结婚发嫁妆有哪些讲究
- 其他02-20
金毛犬什么时候发情
- 宠物04-23
怎么阻止锦鲤咬别的鱼
- 其他09-05
流行音乐风格有哪些
- 其他12-17
没有精神的时候该怎么办啊
- 生活05-02
白茶是绿茶系列吗