蒜苔鸡蛋炒脆皮肠的做法
人气:116 ℃/2024-06-28 10:38:08
材料:
蒜苔适量、鸡蛋2个、脆皮肠适量、盐适量、生抽适量、油适量、葱姜适量。
步骤:
1.蒜苔洗净,掰成小段;葱姜切末。
2.鸡蛋打散,搅拌好。热锅凉油,放入鸡蛋煎熟,取出待用。
3.同样的方法,用少量油煎熟脆皮肠,切成小块备用。
4.再加适量油,放入葱姜末爆香,再放入蒜苔翻炒。
5.加入盐,生抽炒匀之后,放入煎好的鸡蛋和脆皮肠,搅拌均匀即可。
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