馒头的做法太简单了 4步做出一次就成功香甜可口

馒头的做法:1面粉堆好中间留凹位，倒入酵母165克清水，揉成表面光滑的面团。2面团放容器内盖上保鲜膜发酵至两倍大。3取出面团按压排气，搓成长条，切成剂子，放入蒸笼内继续发酵至两倍大。4隔水大火蒸15分钟再焖5分钟即可。

馒头的做法：

食材准备：面粉300克，酵母，清水。

操作步骤：

1 面粉堆好中间留凹位，倒入酵母，倒入165克清水，揉成表面光滑的面团。

2 面团放在容器内盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3 取出面团按压排气，搓成长条，切成剂子，放入蒸笼内继续发酵至两倍大。

4 隔水大火蒸15分钟，再焖5分钟即可。