如何做很薄的烤饼
人气:175 ℃/2024-07-03 22:46:54
1、面粉加入少许开水烫一下,用筷子拌匀,再加入少许的冷水和成软硬适中的面团,醒一会,揉匀。面粉一定要开水烫一下,这样烙出的饼起泡,柔软,凉了也不硬。其实你如果要烙的饼硬,就是少了这一步。
2、把面团揉匀后,揪成小剂子揉成小面团。
3、把小剂子按扁,加上一小勺植物油。
4、把上面在摞上一个小剂子,这样一次烙出两个饼,饼才不会粘到一起。把这两个小剂子一起用擀面杖,擀成薄薄的面皮。把平锅洗净,烧干,改成小火,把面皮放入,两面都稍微烙一下,大约也就2分钟足够,饼皮变颜色就是熟了,不要烙制的时间太长,烙制时间太长饼会发干。倒扣出烙好的饼,用手轻轻地揭开即成。
5、这样两个小饼一起烙,揭开后又薄又软,十分的简单。
6、卷上自家喜欢的菜肴很好吃,推荐的菜肴有土豆丝,酱肉丝,大葱,生菜等。
- 数码08-19
抖音晚安怎么弄
- 其他08-12
并联在电源两端的电容起什么作用
- 时尚09-27
眉型画法分解图 时尚眉形学起来
- 其他05-20
请问杏坛圆通快递在哪里
- 美食04-21
如何做卤味酱
- 名俗文化02-27
2022年农历九月十七制作房梁吉日 2022年10月12日制作房梁吉日一览表
- 生活03-22
梦见白天刷牙
- 其他06-27
母乳热到多少度宝宝才能喝
- 健康07-06
保护肝脏的最佳方法
- 其他05-23
藕炒多久能熟