猪大肠怎样炒才脆
人气:118 ℃/2024-08-02 16:01:52
1、食材:猪大肠500g、青红辣椒4个、大葱1个、小米椒3个、大蒜3个、盐1勺、生抽10g、淀粉1勺、花生油10g;
2、准备好500g的猪大肠。
3、将清洗干净的青红椒去蒂,破开,去籽后切成小块,大葱切成葱片,小米椒切成段,大蒜切成片,然后装盘备用!
4、将猪大肠切成一段一段洗净备用。
5、将猪大肠放到水盆里,放入1把面粉,放入1汤匙苏打粉,放入2汤匙白醋,放入3勺食盐然后将猪大肠抓洗干净,洗干净一面,再洗另一面,将猪大肠两面清洗干净至,洗肠水比较清澈,然后拿起沥干水分!再放到菜板上面,用菜刀先轻轻地剁几下,再剁成小块,剁好之后装菜篮子里面控干水分备用!
6、起锅加油烧热,将辣椒块放入锅中,炒至断生后盛出备用,再将葱片,蒜片,小米椒段,一起放入锅中,小火炒香,再转成大火,将腌制好的猪大肠倒入锅中,猛火爆炒1分半钟,再倒入辣椒块,再翻炒30秒断生后马上出锅装盘即可!诀窍:猪大肠熟的速度快,生炒猪大肠的时候,锅要热,火要猛,翻炒速度要快,时间不要超过2分钟,断生后马上出锅。
7、出锅装盘,这样一道香辣可口,美味下饭的生炒猪大肠就制作完成了!
- 名俗文化09-11
2022年6月2日适合认养吗 2022年6月2日认养行吗
- 名俗文化08-04
对朋友的经典搞笑祝福语
- 生活05-14
手机淘宝上的悬浮窗如何关闭
- 育儿08-19
给老师的祝贺词
- 生活07-26
怎么冻结微信账号
- 其他10-08
富丽绉是一种什么样的面料
- 其他05-13
怎么在今日头条下载游戏
- 生活07-18
肚子大训练方法 大肚子怎么训练
- 其他09-25
qq强行停止有什么后果
- 其他05-22
摩托车车架号在哪个位置
推荐
- 12023年2月27日送葬好吗 2023年2月27日送葬黄道吉日169
- 2瓜子的瓜第一笔怎么写354
- 3袁隆平作文素材200字左右摘抄138
- 4细嚼馒头有甜味的原因是468
- 5如何用搜狗输入法录入倒问号411
- 6一个光猫怎么连两个无线路由器122
- 7父亲节对老爸说的暖心话 父亲节对老爸说的暖心祝福语140
- 82022男生情感个性简短签名文案 朋友圈男生温暖走心文案137
- 9红薯怎么放不烂根192
- 10九阳单人豆浆机254