海苔麻糬球的做法
人气:490 ℃/2024-08-07 06:38:19
1、白鲨麻糬预拌粉200克,鸡蛋一个,牛奶100克,黄油50克,奶粉5克,白砂糖30克,海苔9片。
2、白糖和黄油称重放到小奶锅中。
3、往小奶锅中加入牛奶。
4、小火加热到黄油融化,倒入一个干净的盆内稍凉至不烫手。
5、加入一个鸡蛋。
6、用手动打蛋器搅拌均匀。
7、筛入麻糬预拌粉。
8、用刮刀稍微拌一下,加入海苔。
9、海苔直接用手揉碎加入,因为海苔里有盐,所以不格外加盐了。
10、用手将材料全部揉匀成团。
11、平均分成16个小份,搓圆,放到烤盘上。
12、烤箱预热上下火200度十分钟,烤盘放中层,烤20分钟。看状态可以加盖锡纸。
13、烤好后不用立刻拿出来,在烤箱里放个五分钟再拿出来。
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