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薏仁绿豆鸭汤

人气:159 ℃/2024-08-25 19:51:47

1、原料:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许。

2、鸭腿用水氽烫,冲洗干净。

3、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时。

4、出锅前加少许盐调味即可。

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