怎么做蔬菜炖面

1、青菜，胡萝卜洗净备用。

2、胡萝卜片切成丝，青菜切成小块。

3、不粘锅中，开中火烧热，倒入适量玉米油，等油温热，下入姜片炒出香味

4、然后下胡萝卜丝，青菜丝继续翻炒。

5、炒到青菜变软。再翻炒30秒。

6、加入250毫升的清水。

7、加入面团，翻拌匀，继续转中火炖煮。

8、盖盖子等水煮开，转小火慢炖，直至面团已全部散开慢慢变熟即可。