鱼怎么做才嫩又好吃
人气:285 ℃/2024-09-12 06:49:14
1、材料:鱼一条,水煮鱼调料一包,豆芽适量,小白菜一颗,盐适量,料酒适量,生粉适量,蛋白适量,花椒少量,辣椒少量。
2、豆芽,小白菜,用水焯过,放入大盆中。
3、将鱼洗净,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。
4、在干净的炒锅中,放入调料包,加一些热水,加入鱼排,转大火,待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3-5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽和小白菜的大盆中。
5、另取一干净锅,倒入半斤油。加入装有花椒及干辣椒调料包,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大,以免炒糊。辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中即可。
- 其他09-20
柴达木盆地位于哪个高
- 其他07-13
哪个成语有让人着迷的意思
- 其他06-01
8500GT的显卡怎么样
- 其他05-16
鲸鱼为什么对人类友好
- 其他07-02
土木工程专业需要考取什么证件
- 其他08-04
雪纺连衣裙冬季怎么搭配
- 其他09-04
一天从早到晚叫什么日
- 其他10-14
支付宝红包实体店支付咋用
- 其他05-28
大红袍和金骏眉有什么区别
- 其他03-01
债权拍卖具有的特点有哪些
推荐
- 1已婚女人梦见大蟒蛇是什么意思 已婚女人梦到大蟒蛇的预兆219
- 2大众途观乚2019款油耗209
- 3向往平淡的爱情句子270
- 42022每日打牌方位查询表 今天打牌坐哪个方向赢2022年387
- 5漂亮美女过生日祝福语精选253
- 6什么叫复合材料328
- 7辞换一个偏旁能组成什么新字382
- 82017年7月结婚吉日查询187
- 9水逆影响最大的星座298
- 10乌龟在井上青蛙在井内的成语130