微波炉怎么做巧克力黄油饼干
人气:209 ℃/2024-09-30 00:45:48
1、主料:黄油50g、糖粉30g、鸡蛋液10g、低筋面粉85g、黑巧克力适量。
2、黄油切小块室温软化。
3、加入糖粉用打蛋器打发至黄油略微发白。
4、鸡蛋打散,取其中1小部分,分两次或三次加入黄油中搅拌均匀。
5、加过蛋液的黄油打发均匀后蓬松轻盈。
6、一次性筛入低筋面粉。
7、用硅胶刮刀将面粉和黄油按压,切拌至没有干面粉即可。
8、硅胶垫上洒少许干面粉防沾。
9、用擀面杖将面团擀开成厚薄均匀的面片。
10、用大模具先压出花形。
11、再用小模具,在其中一半的花形中压出中间的空心。
12、用刮刀小心的取出饼干胚。
13、烤盘中铺上油纸,饼干胚依次摆放在烤盘中间。(每块饼干之类预留一定的空间,防止互相沾粘)烤盘进入烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。
14、黑巧克力切碎后装进裱花袋,用70-80度左右热水将巧克力融化。
15、饼干烤好后置烤架晾凉。
16、融化的巧克力取出擦去裱花袋外面的水,用剪刀剪一个小口。
17、取一块没用中空的饼干,在中间画圈挤上巧克力。
18、盖上中空的另一块饼干即可。
- 生活07-13
选择课外书目的技巧是什么
- 生活09-27
为什么薄荷糖中间有个洞
- 其他07-07
全身体检的项目和费用怎么回事
- 其他03-14
平板电脑如何获取Root
- 其他08-02
平安佛医保是什么
- 美食01-04
炒饵块的做法步骤
- 其他09-01
包烧豆腐怎么做
- 其他10-24
等你的反义词是什么
- 其他10-31
重庆拍婚纱照外景哪里好
- 情感09-15
一切随缘的经典语录
推荐
- 1手机连接无线网不能看爱奇艺电视怎么回事326
- 2换手机号登微信无法绑定498
- 32022选物生政的女生适合什么专业 好就业的专业455
- 4宋词的历史253
- 5生肖冲兔是什么意思111
- 6飞猪订票后在哪里取票461
- 7王者荣耀怎么获取和穿戴星元皮肤104
- 82022年白露几月几号几点几分几秒 2022年白露这几首诗歌读起来太美了101
- 9泡沫融化后有什么用途357
- 10啤酒鸭是谁发明的446