莲藕怎么炒又脆又好吃
人气:200 ℃/2024-10-07 19:38:47
1、猪肉切丝,用葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制入味。
2、莲菜洗净削皮,从侧面切成片,然后切丝。如果从横切面切丝会很碎。
3、切好的莲菜丝泡在清水中,防止氧化发黑,还可以去除部分淀粉。
4、黑木耳泡发好、小米椒、葱、姜切丝备用。
5、热锅凉油,油7成热时,倒入肉丝,炒好后将肉丝盛出备用。
6、锅内重新倒入少许油,放入葱姜丝和小米椒炒出香味后,倒入莲菜丝,烹入一勺白醋翻炒,可以使莲菜变脆好吃。
7、放入黑木耳、盐,翻炒几下,最后倒入事先炒好的肉丝,翻炒均匀后即可出锅装盘。
- 其他07-08
年糕煮后变红色能吃吗
- 教育05-05
汉语言文学专业就业方向 毕业后做什么工作
- 其他12-11
哈尔滨有哪些著名的历史人物
- 其他11-19
洗衣机进水后内桶会下沉吗
- 其他07-31
球类是什么垃圾
- 其他10-06
希美克五金是进口的吗
- 名俗文化09-26
2021年正月初三牛宝宝命 寅丑暗合事业好
- 其他05-25
qq音乐免流量怎么取消
- 其他07-25
mac的pages怎么复制粘贴
- 其他08-24
滚瓜烂熟的烂的意思