咸味沙拉酱的制作方法
人气:150 ℃/2024-10-18 14:19:45
1、食材明细:蛋黄1个,白砂糖5克,盐6克,白醋(或柠檬汁)20克,葡萄籽油(或色拉油)220克。
2、把油,盐,醋,白砂糖称好。
3、蛋黄和蛋白分离咸。
4、蛋黄加入白砂糖打散。
5、加入2勺油,打至蛋液与油完全乳化咸。
6、重复以上步骤,每次加2勺油,耐心打发,当酱变得很粘稠时再加5g白醋,充分打发。
7、重复以上步骤,直到玉米油和白醋加完为止。
8、每次加白醋酱就会变白和稀一点。
9、最后所有油和醋加完再加入盐继续打散,装入罐子里即可。
- 健康09-10
肥胖者吃哪些食物可以控制食欲
- 其他08-28
b1可以扣分吗
- 其他05-24
电脑怎么制作PDF文档
- 生活08-05
宝宝吃的土豆泥怎么做
- 名俗文化04-19
漳州的元宵节
- 其他04-18
饭后谈资什么意思
- 生活06-19
多家快递企业称春节不打烊 满足节日期间寄递需求
- 名俗文化08-27
2022年12月18日适合安装房门吗 2022年12月18日安装房门黄道吉日
- 其他05-09
室内窗帘应怎么选择
- 其他05-25
关于红军长征的资料