东莞有什么好吃的
人气:249 ℃/2024-10-25 14:09:50
1、长安盆菜
盆菜,各种美味汇于一盆,香、油、味、佐料渗透每一个菜,特别入味。盆菜虽然历史悠久,但烹制方法迄今仍无太大的变动。最早的盆菜分五层,由下而上是:“萝卜、菜头、浮皮、鱿鱼、鹅(或肉、白切鸡)”。盆菜通常由九层十层菜组成,寓意“长长久久”、“十全十美”。
2、白沙油鸭
白沙油鸭之特点,肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。晚清时期已出口香港,誉满海内外。
3、厚街濑粉
濑粉是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。
4、厚街腊肠
厚街腊肠历史悠久,自明清以来历久不衰。厚街腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口。
5、虎门膏蟹
虎门蟹食出名,除了得天独厚的地理条件盛产青蟹之外,更有其独特的传统烹饪方法。
- 健康05-08
站着后踢腿能提臀吗 有哪些姿势呢
- 生活08-29
2020最新版非主流网名大全
- 其他09-13
年糕为什么放一晚就发霉了
- 名俗文化09-18
2023年3月21日打水井好吗 2023年3月21日打水井黄道吉日
- 其他08-25
专科预录取是什么意思
- 游戏03-29
和平精英金币有什么用
- 其他10-08
患字人组成打一成语
- 数码10-07
ThinkPad T431s支持DirectX 11吗
- 其他09-13
束字开头的里面有阁成语有哪些
- 美食05-21
茶树菇焖老鸭做法