关东煮的由来
人气:390 ℃/2023-11-05 06:27:54
1、关东煮起源于日本,可以说是岛国最接地气的国民美食。上世纪末,日资便利店罗森首次把关东煮引入中国大陆取名“熬点”,不久后零售业巨头7-ELEVEN也将关东煮带到了大街小巷,并称为“好炖”,两个让人垂涎的译名都来自关东煮日文的发音。
2、关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱。
3、关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
4、关东煮在台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮,这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性。
- 其他03-13
被撞后逃跑也算逃逸吗
- 其他06-09
电饭煲保养方法有哪些
- 其他05-29
天线宝宝是什么梗
- 其他08-15
杭州一日游应该去哪些景点
- 数码11-21
夏普LCD-52LX530A的最佳观看距离是什么
- 名俗文化09-22
观世音
- 其他11-05
去缅甸旅游什么季节好
- 其他12-01
草莓晶手链寓意是什么
- 其他12-22
为什么喝白酒上火
- 娱乐08-30
森林的舞会歌词