雪蛤怎么煮

以下是煮雪蛤的步骤：

1. 先把雪蛤泡软，泡发好的雪蛤洗净。

2. 把泡好的雪蛤放入锅中，加入适量的清水或者煲汤的高汤。

3. 把锅置于火上，用中火煮沸，然后转小火慢炖1小时左右。

4. 加入适量的枸杞、红枣、炖制的冰糖，煮沸5分钟左右即可。

5. 最后把煮好的雪蛤倒入碗中，加入适量的蜜枣，淋上蜜汁，即可享用。