素煲怎么做

1、主料:

圆素鸡350克、新鲜香菇90克、娃娃菜200克、绿豆芽100克。

2、辅料:

蒜适量、调料酱油适量、蚝油适量、辣椒酱适量、盐适量、白糖适量。

3、做法步骤：

（1）准备好食材。

（2）将娃娃菜放在案板上切开，新鲜香菇也切开。

（3）将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。

（4）起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡煎一下，捞出。

（5）随后，将煎好的圆素鸡和蒜下入砂锅里。

（6）接着，好的切好的娃娃菜和新鲜香菇，加适量的酱油。

（7）加适量的蚝油。

（8）加适量的辣椒酱。

（9）加适量的盐。

（10）加适量的白糖。

（11）调味烧煮开、烧煮至5—6分钟。

（12）然后，合入绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可。