怎么把银耳羹煮得粘稠

以下是将银耳羹煮得粘稠的步骤：

1.将干银耳浸泡在水中，直到它变软。

2.将银耳与适量的水一起放入锅中加热，并加入少许冰糖。

3.当水开始沸腾时，将火调小并搅拌银耳，直到水变成半透明的粘稠液体。

4.加入一些玉米淀粉，轻轻搅拌，直到银耳羹变得更加浓稠。

5.如果需要更加浓稠的银耳羹，可以再加一些淀粉，但是要确保充分搅拌。

6.最后，根据口味添加适量的冰糖和牛奶，搅拌至糖完全融化，即可食用。

注意：为了防止银耳在煮的过程中粘在一起，应该经常搅拌。