冰冻馄饨煮多久能熟

一、冰冻馄饨煮多久能熟

10分钟左右

冰冻的馄饨由于经过低温速冻，所以煮的时间要比普通的新鲜馄饨煮的时间长一些，大约需要十来分钟。所以煮冰冻馄饨的时候，要有耐心，等水煮开之后把馄饨放进去，然后水滚之后，再继续煮上5-6分钟，直到煮熟为止。

二、馄饨应该怎么煮

1.开水煮

馄饨皮比较薄，但是里面的馅料一般都是生的，所以建议大家用开水煮馄饨。准备一盆水，等水煮开翻滚之后，把馄饨放下去煮，这样馄饨才能煮熟煮透，而且馄饨皮也不会煮烂。

2.中途添加冷水

煮馄饨其实和煮饺子是一样的，但是馄饨皮比饺子皮更加软更加薄，所以煮的时候也要像煮饺子一样，中途添加冷水，一般添加1-2次就可以了。添加冷水是为了降低水温，这样就可以彻底的把饺子煮熟，但是饺子皮却不会煮烂。同时加了冷水，也是防止溢锅，增加口感，让馄饨吃上去更加有嚼劲。

3.滴入几滴食用油

煮馄饨的时候，其实滴入几滴食用油，然后搅拌一下，这样煮出来的馄饨会更加可口一些，油润一些。馄饨皮其实就是用面粉制作的，遇水之后很容易粘连在一起，所以加入几滴食用油之后，就可以防止馄饨粘在一起，而且油脂也会附着在馄饨皮上面，吃上去的口感会更加细腻湿润一些。当然油不要放多，否则会过于油腻。

关于煮馄饨的方式方法就跟大家分享到这里。其实煮馄饨不是什么特别复杂的事情，只要掌握好几个要点，煮出来的馄饨还是非常不错的。当然馄饨不仅可以煮着吃，还可以煎着吃，炸着吃，吃法很多，大家也可以都尝试一下。