绿豆怎么做豆芽
人气:278 ℃/2024-05-04 12:12:30
绿豆豆芽的做法:
1. 将绿豆洗净,泡在水中浸泡约8小时,使其吸足水分。
2. 取出泡好的绿豆,洗净。
3. 将绿豆放入豆芽机或在家制作时,用干净的纱布包好,放在有光线的地方透气,温度适宜的地方,如窗台或阳台。
4. 注意保持绿豆湿润,每天用清水喷洒3-4次。
5. 大约24-36小时后,绿豆开始长出嫩芽,可以根据自己喜欢的长度进行采摘。
6. 前两天采摘的豆芽比较短,味道稍苦,后几天采摘的豆芽长长了,味道更甜美。
7. 将采摘好的豆芽冲洗干净,即可食用。可以煮汤、煮粥、凉拌等方式食用,营养丰富,口感滑爽。
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