红烧肉怎么做食材也要哦
人气:154 ℃/2024-05-12 13:16:05
原料:五花肉500克、酱油少许、盐少许、白糖少许、料酒少许、大料少许、香葱适量。
1、挂干净猪肉皮上的毛,洗净,切成2至4厘米方块;
2、锅中加入冷水,把肉放入,大火煮开;
3、煮开后撇干净血沫,倒入适量黄酒,将香葱洗净打成葱断也加入锅中,放入少量大料。
4、中火煮10分钟后加入少量酱油、适量白糖;
5、煮开后转小火煮约1小时,出锅即可。
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