哪种鱼的鱼刺少啊
人气:314 ℃/2024-05-12 23:36:35
1、带鱼:带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。我国沿海均产,以东海产量最大,南海产量较少,浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季节。带鱼因身体扁长似带而得名,以舟山所产为最佳。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,鲜食、腌制、冷冻均可。
2、鲳鱼:鲳鱼体侧扁而高,呈卵圆形,银灰色。成鱼体长可达40厘米左右。头小,口小,牙细,骨软、刺少。鱼嘴部分腥气特重,故人们食之先将鱼嘴部分斩除。成鱼腹鳍消失,以甲壳类为饵食。鲳鱼系暖混性中下层鱼类,喜群聚,爱食小虾、水母和小型底栖动物。
3、青鱼:青鱼略呈圆筒形,体型较大,头顶圆宽,腹部圆而无棱,尾部扁侧,上颌梢长于下颌,侧线弧形,体背大圆鳞,鳍齐全且典型,背部青黑色,腹部为白色,各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品。
- 名俗文化09-06
2023年1月25日房屋过户行吗 2023年1月25日房屋过户好不好
- 其他09-06
凭祥市美食
- 其他07-21
光威野钓鱼竿哪款好
- 其他08-21
签订劳动合同的注意事项有几点
- 生活09-12
睿智是什么梗
- 其他10-07
遮瑕膏太干了怎么办
- 其他01-07
刑事诉讼法的近亲属具体指哪些人
- 其他08-05
求录视频cf的背景音乐要震撼的
- 其他07-09
上海到浙北大峡谷自驾怎么走
- 其他09-29
送礼技巧