手机端
 当前位置:今天是什么日子>百科>其他>正文

红烧林蛙怎么做

人气:371 ℃/2024-05-13 14:35:12

用料:

林蛙、五花肉 、海鲜酱油 、老抽 、葱、 姜、 蒜 、花椒、 大料 、干辣椒段 、油 ;

做法:

1、把林蛙用热水焯一下备用,用冷水将林蛙洗净控水;

2、五花肉切厚片,葱姜蒜切段;

3、锅内倒入适量油,油热把五花肉倒入翻炒,待花椒大料炒出香味,再放葱姜蒜干辣椒继续翻炒至出香味,倒适量海鲜酱油、老抽,把林蛙倒入锅中翻炒三至四分钟,锅中添入少量水,开锅后小火烧制,收汤;

4、切适量的葱蒜末放进锅中翻炒, 装盘即可。

Copyright © 2012-2024 今天是什么日子 All Rights Reserved