坚果可以放冰箱冷冻吗

可以，低温低湿可以延长坚果的保质期，保存坚果适宜的室温为15℃以下，此外要尽量减少坚果与空气、水分和有刺激性气味的食品存放在一起（如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等）。建议保存在密封的玻璃瓶或者塑料包装袋中，也可以放在干净的带盖铁盒里（如洗净的奶粉桶）储藏。室内温度高时，可以密封后放冰箱冷藏。