请问怎样将白萝卜晒干呢
人气:185 ℃/2024-05-29 14:38:09
1、把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块,然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天即可摊在太阳下晾晒至干;
2、把新鲜的萝卜洗净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子里,然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒,晒到萝卜卷曲即可;
3、将新鲜的萝卜洗净,不用去皮,连皮一起切成长条形状,然后放在太阳底下晒至表面水没有水分,这时就可以用盐搓匀,然后放在坛子里腌几天,等萝卜吸收盐分后再拿出来晒,晒到颜色变黄即可。
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