一个鸡蛋有多少蛋白质

5克到6克。鸡蛋内含有丰富的蛋白质和氨基酸、蛋黄嫩，含有丰富的胆固醇和脂肪等。健身后只吃鸡蛋还是不够的，还要配合一些其他的蛋白质来源，如牛奶、鱼肉甚至是蛋白粉，但是健身后不要马上吃肉类，肉类会影响身体的酸碱平衡，使身体更疲劳。