家庭豆腐乳制作方法
人气:321 ℃/2024-06-12 09:50:29
主料:豆腐适量。
调料:食盐适量,花椒适量,香油少许。
做法:
1、豆腐切块大火蒸20分钟;
2、晾到40度左右放到容器里,放温暖处发酵;
3、等豆腐长出绒毛时,放入熬好晾凉的花椒盐水泡两天以上;
4、食用时加香油少许。
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