和好的面团可以放在太阳底下晒吗
人气:311 ℃/2024-06-13 15:06:15
主要有以下原因:
1、 和好的面团放在太阳下晒会使面团变硬和变干,减少面团中已有的水分,这样不利于面团的再次加工和操作。
2、 和好的面团放在太阳下晒会使面团的筋性、韧性和弹性都降低,这样的面团加工出来的食品,口感和质量会下降。
3、 如果面团中已经加入发酵粉,放在太阳下晒会促使发酵加快,不利于工作人员对整个面团加工时间的把握。
- 其他10-15
姓李取名怎么取
- 生活04-24
轩尼诗系列
- 数码07-08
chigo空调维修多少钱 chigo空调维修注意事项介绍【详解】
- 其他08-24
乘用车和商用车的区别是什么
- 其他05-28
巴克球会有辐射产生吗
- 生活07-05
外卖里面有虫子怎么解决
- 其他08-29
海上日出重点描绘了什么和什么
- 其他09-18
黑坑钓鲫鱼的技巧
- 数码10-07
海尔空调品牌好不好 海尔空调优势是什么【详解】
- 美食10-05
如何制作鲫鱼豆腐汤