炖羊肉能用黄精吗
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黄精炖羊肉养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质的平时调养及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。
材料:主料:羊肉(瘦)200克;
辅料:黄精50克;
调料:大葱10克、姜10克、黄酒10克、盐1克、味精1克。
做法:
将黄精、羊肉洗净、分别切成小块、然后放入砂锅内、加水适量、放入葱段、姜片、盐、料酒,防水炖熟,加入少许味精即可。
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