荷兰黄瓜可以生吃吗

1、荷兰黄瓜是可以生吃的，肉质脆嫩，味甘多汁，营养丰富黄瓜味特浓。其味甘、性凉，可除热，利尿、解毒。

2、荷兰瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，荷兰瓜中的纤维素对促进人体肠道内******物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

3、荷兰瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。