车达芝士是什么意思
人气:445 ℃/2023-09-17 18:36:09
车达芝士是干奶酪,原料是奶牛的奶,车达奶酪质地较软,颜色从白色到浅黄不等,味道也因为储藏时间长短而不同,有的微甜、有的味道比较重。很容易被融化,所以也可以作为调料使用。
其是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
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