含羞草为什么会一碰就卷起来

含羞草一碰就卷起来是因为含羞草叶子的膨压作用，含羞草的叶柄上有一个特殊的器官叫做“叶枕”，其中生长着很多的薄壁细胞，它们很敏感，一感受到刺激就会产生闭合反应。含羞草的花、叶和荚果均具有较好的观赏效果，且较易成活，适宜在阳台、室内的盆栽花卉（人食用或过度接触含羞草也会引起毛发脱落），在庭院等处也能种植。