水稻杆能做什么

1、还田。秸秆还田可以提高土壤肥力，增加种植业收入，同时减轻焚烧带来的污染，保护生态环境，对农业可持续发展具有重要意义。主要方式：水稻收割时直接切碎旋耕还田。

2、回收，制作秸秆饲料。作物秸秆中含有大量碳水化合物，以及不等含量的粗蛋白和矿物质，可以采用一定方式处理，提高其消化率、可储藏性，用作牛羊的粗饲料。

3、替代燃煤。用水稻秸秆替代燃煤作为燃料使用。