怎样保存和食用泰国普吉燕窝

保存泰国普吉燕窝的方法是：置于阴凉干燥避光处密封储存。

食用泰国普吉燕窝的方法是：

1、将燕盏放入碗内，加入凉白开或者纯净水泡发。

2、泡至燕窝变软。

3、2个小时后随着燕窝的纹理轻轻撕开，撕不动的位置继续泡。

4、4小时后，燕窝发开丝状明显，可用镊子剔除杂质，用水过滤两遍。

5、将泡发好的燕窝放入碗内，加入凉白开水或者纯净水隔水蒸炖，燕窝需要单独蒸炖，辅材可放入另一个碗内开始炖煮。

6、一个小时左右，燕窝炖好后辅材勾兑在一起，即可食用。