特浓意式咖啡制作方法

材料：咖啡粉、咖啡机。

1、将咖啡粉舀进咖啡滤盖内，装到水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉。

2、侧敲咖啡滤盖，使咖啡粉均匀分布。

3、以压棒压滤盖中的咖啡粉。在压咖啡粉时最好注意保持咖啡粉表面的水平，否则经过的蒸气水会不均匀。最好用大姆指下的肌肉来压，施力比较容易平均。

4、将滤盖周边的咖啡粉清理干净。

5、锁上滤盖，按开关，蒸气水开始通过咖啡粉，25秒即可。