蝌蚪面的蝌蚪面做法
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具体做法如下:
1、食料:面粉、鸡蛋、水、香槽、香菇丁;
2、锅中加入清水,大火加热;
3、在面粉中加入鸡蛋,并倒入适量清水搅拌成稀糊状;
4、水煮开后将面糊倒入漏勺中;
5、用手或手勺不停按压使面糊从漏勺中通过滴入锅中;
6、煮熟后,佐以香槽、香菇丁等调料即可。
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