南方北方粽子的主要区别
人气:356 ℃/2024-09-04 09:10:27
由于端午节是纪念屈原的,而屈原又是南方人,因此南方过端午就比较隆重,北方人就喜欢挂艾叶、吃点鸡蛋、粽子、绿豆糕就好了,而南方除了吃外要赛龙舟、舞狮舞龙、祭祖等。
就粽子来说,南方的偏咸,北方的偏甜,比如肉粽子,北方一般放卤过的鲜肉,而南方放的却是咸肉,南方粽子为什么喜咸,其实还有来由的,当时屈原跳江后,后人包粽子纪念他,边包泪水边汩汩落到了粽子里,这个粽子也涵盖了悼念者的真情。
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