文玩核桃为什么会变红

众所周知，核桃把玩时间长了会变成老红色。颜色饱满非常漂亮。

这里牵扯到一个化学反应，就是花青素遇到酸会变红，遇到碱会变蓝的反应，植物种子中或多或少都含有一定的花青素，手中的汗含有一定的尿酸，乳酸等物质，两者相遇就会变红。