南瓜饺子的做法
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一、原料:肉馅、面粉、南瓜。
二、佐料:油、盐、酱油、姜、葱、味精、香油。
三、做法:
1、和面,且要放入面盆中,醒30分钟。
2、南瓜擦细丝放入肉馅,同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末搅拌直至充分混合。
3、包饺子,把面团做成小面饼,放入馅,捏在一起即可。
4、水烧开后,放入包好的饺子,煮至饺子浮出,加凉水,反复两次便可捞出食用。
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