虱目鱼的做法

1、准备好食材,我们一起动手做料理喽。

2、将虱目鱼柳过一下水,沥干水份,加入盐巴、小磨坊日式照烧酱拌匀,腌三分钟,加入树薯粉拌匀。

3、加热平底锅,倒入食用油,将腌拌好的虱目鱼柳放入锅内加热。

4、洋葱去老皮,切去根部,切成丝,放入锅中一起炒,后放法会让洋葱炒起来比较脆口,如果家中小朋友不爱吃脆口的洋葱,可改成先放进锅中炒软再放虱目鱼柳的方式。

5、姜洗净,先切成片,再切成丝,放入锅中一起拌炒。

6、最后再淋上小磨坊日式照烧酱提鲜。

7、青葱洗净切段,将红辣椒和青葱一起放进锅内拌炒后即可装盘。