面包机怎样做包子
人气:277 ℃/2024-10-07 00:28:12
用料 :普通面粉500g、水180g、糖10g、酵母5g
做法:
一、将 500克面粉放入面包机桶里。
二、在面粉中挖一个小坑,加入5克酵母 + 10克白糖。
三、用接近手温的水先将酵母化开激活。
四、倒入适量水后,按“快速和面档”或“面团发酵档”发面。
五、把面团擀成长条形面皮。
六、再卷起来,这样重复4-5次,把气泡擀出来。
七、切成16等分的小面团。
八、擀成中心厚边缘薄的圆形面皮。
九、包入馅料放在蒸架里进行二次发酵。包子大小发至原先两倍后,蒸锅里加入2cm高的沸水开始蒸。
十、蒸15-20分钟,关火冷却5分钟后开锅。
- 教育09-28
谜组词拼音
- 其他01-30
如何为目标奋斗
- 其他03-19
宏碁4741g怎么升级bios
- 其他07-15
对敌人的语录
- 生活05-13
送男士的礼物可以有哪些
- 名俗文化10-22
女朋友过生日送花祝福语
- 其他09-17
苹果8可以升级1341吗
- 其他04-29
吃太多了如何消化
- 其他10-19
信用卡诈骗罪减刑的情形是什么
- 名俗文化10-19
2023年2月11日适合修造坟墓吗 2023年2月11日修造坟墓行吗