胆囊切除后都能吃什么菜和饭

1、胆囊切除术后五六天治疗上建议先以容易消化的食物为主，可以使用梨、香蕉、橘子、苹果等水果，一般情况下在术后三个月恢复普食即可。

2、手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制，胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能。所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。

3、第3天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。