年糕能不能蒸着吃怎么蒸啊
人气:140 ℃/2024-11-07 19:50:06
年糕能蒸着吃。
蒸年糕的做法:
1、将大枣洗净后泡软,去核切成小丁;
2、将大枣丁、葡萄干、蔓越莓干和蜜豆混合均匀;
3、在小锅中放入水,待烧开后放入混合后的馅料;
4、煮15分钟后,捞出并用过滤布将水挤出;
5、将大米和糯米粉加入水糖,放到电饭锅内;
6、把混合馅料取一半放入电饭锅内,待煮20分钟,把另一半也倒入电饭锅中;
7、大约蒸35分钟后取出,放在带盖子的容器中,室温放凉后即可。
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