烤蛋糕制作面糊的问题
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1、在一个打蛋盘里放入6个蛋黄和40克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。2、边搅拌边加入60毫升色拉油,再边搅拌边加入60毫升牛奶。3、最后筛入80克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒,面糊即做好了。
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