饶平有什么特色小吃
人气:186 ℃/2023-12-19 03:59:36
1、饶平汫洲薄壳,贝类海产品,因壳薄故名,结构像葵瓜子,肉味鲜美、营养丰富;
2、饶平虾蛄,营养丰富,肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,有补肾壮阳、活血生津、通乳脱毒功效;
3、饶平宝斗饼,色泽鲜艳、口感松柔、甜滋香醇,深受海内外的青睐,用料精巧、细致、讲究,以新鲜鸡蛋、猪油、豆油混和精面粉作饼皮,饼馅用绿豆豆泥加油、冬瓜丁、白糖、葱珠油、芝麻油制成;
4、糕烧番薯,香滑浓甜,适合大部分人食用,制作简单,有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效,使人长寿少疾;
5、无米粿,皮由番薯粉制成,馅多用蔬菜杂粮,咸的是马铃薯、芋头、竹笋切成小粒,加沙茶、咖喱及盐、味精少量炒熟,或大豆炊熟,加精盐、胡椒粉少量研细,甜的馅可用芋泥、豆沙。
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