如何做薯条像kfc一样
人气:446 ℃/2024-01-09 21:16:23
做法如下:
将土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度大约十厘米;然后用盐水把土豆泡10来分钟;把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了;把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉;速冻。把薯条放冰箱里面去冻,冻硬之后,随时可以拿出来炸;锅中加油加热,用小火炸。分2次,先炸2、5分钟,出锅后静置。再炸一分钟,出锅;趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。
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