海马和什么煲汤好

海马可以煲海马乳鸽金针汤，做法如下：

材料：净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许。

调料：精盐1小匙、鸡粉半小匙、顶汤适量、白酒2小匙。

做法：

将乳鸽去内脏洗净改刀，冲去血水；党参泡洗干净待用；锅内放入顶汤烧沸，放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒；小火煮到乳鸽熟烂时，加入精盐、鸡粉调味，出锅即可。