黄瓜炖排骨功效

1、抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，咽喉肿痛，风热眼疾，生津止渴。主治身热烦渴、大肠经。

2能强身健体，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内******物质的排除和降低胆固醇有一定作用，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，有润肤，可抑制糖类物质转变为脂肪。

3、防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸。清热利水，解毒消肿。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，能有效地促进机体的新陈代谢.健脑安神黄瓜含有维生素B1，湿热黄疸，小便不利等病症。

4、降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙，达到抗肿瘤目的，可防治酒精中毒，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，舒展皱纹功效。

5、减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E。