家常鱼油炸的做法
人气:229 ℃/2024-01-24 11:47:39
1、准备主要的食材:一只去头的鱼,一个鸡蛋,少许姜蒜、芹菜叶,若干十三香、辣椒末、油炸粉等。
2、先处理鱼,将其洗净,然后剔除鱼鳍,将其切成长条小块状。
3、处理姜蒜,将生姜洗净切丝,蒜头去皮拍碎切末;取一盘子,将鱼块放入,撒上姜丝、蒜末、十三香、辣椒末等,加上少许盐、酱油、料酒、醋等调味料,拌匀腌制两个小时。
4、准备一个干净的碗,将鸡蛋磕破,蛋清倒入碗中,蛋黄另外放置,然后蛋清淋在鱼块上。
5、撒上适量的油炸粉,将其裹匀;打开电磁炉,放锅内倒入油,将其烧热。
6、单独取一个小碗,放入油炸粉,将鱼块一块块单独裹粉,然后放入油锅内炸。
7、炸一阵后重新捞出,再次裹油炸粉,然后重新放入炸一次,鱼块外层看起来酥脆后将其用漏勺捞出,沥干油渍,撒上少许芹菜叶点缀即可,一盘香酥美味的油炸鱼块就做好了!
- 名俗文化07-24
关于姐妹闺蜜结婚贺词
- 其他09-06
qq相册的回收站在哪里
- 其他05-13
华为畅享7后壳怎么打开
- 其他04-09
发表一篇论文需要多少字
- 其他01-27
与栩栩如生相类似的词语有哪些
- 其他12-28
狗狗毛发干枯怎么办
- 娱乐03-06
摩天大楼到底在讲什么
- 其他07-23
苹果手机支付宝怎么收款
- 其他09-07
学校固定资产专用设备有哪些
- 生活05-25
有钱无米能过冬的动物